4월 제철 음식 식품과 효능
4월에 제철인 식품들과 그 효능에 대해 여러분들에게 유용한 정보를 제공하고, 계절에 맞는 건강한 식습관에 도움을 주고자 합니다. 4월 제철 식품과 그 건강상의 이점을 소개합니다:
1. 아스파라거스
- 효능: 아스파라거스는 비타민 C, A, K가 풍부하며, 이는 혈액 기능을 돕고 강한 뼈를 만드는 데 필수적입니다. 또한 혈압을 낮추고 소화 건강을 개선하며, 엽산 함량으로 인해 건강한 임신을 지원합니다
2. 콩과 식물 (파바 콩)
-효능: 파바 콩은 단백질, 복합 탄수화물, 여러 B 비타민, 비타민 K, 칼슘, 칼륨, 철분 및 아연을 제공합니다. 이들은 대장암을 느리게 하거나 막는 데 도움이 될 수 있으며, 파킨슨병 증상을 완화할 수 있습니다.
3. 당근
- 효능: 당근은 베타카로틴이 풍부하며, 이는 야간 시력을 돕는 데 필요한 특수 색소를 생성하는 데 사용됩니다. 당근의 카로티노이드 소비는 당뇨병, 심혈관 질환, 폐암 및 대장암의 위험을 줄이는 데 연관되어 있습니다
4. 콜리플라워
- 효능: 콜리플라워는 여러 종류의 암에 대한 보호 효과를 가진 항산화제와 식물 영양소를 포함하고 있으며, 칼슘과 비타민 K를 함유하여 강한 뼈를 만드는 데 도움을 줍니다
5. 완두콩
- 효능: 완두콩은 비타민, 미네랄, 항산화제 및 식물 영양소로 가득 차 있으며, 눈의 만성 질병과 퇴행을 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한 암에 대한 보호 효과가 있으며 당뇨병, 심장 질환 및 관절염과 관련된 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다
포스팅을 완성하면서도 정말 당기지 않는 식자재들만 나열되게 되서 민망할 따름이네요. 4월에는 봄꽃도 피고 봄나들이도 가야하는데 그냥 먹고 싶은거 먹고 5월부터 제철음식을 먹어야겠습니다.
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