노원 우왕뿔 소갈비 전문점 위치 정보
노원 상계동 상계 초교 입구 교차로에 새로 생긴 소갈비 전문점이 생겼어요.
상계초 교차로를 지나면 SK주유소가 있습니다. 주유소 기준으로 왼쪽 맞은편에 위치해 있어요.
우왕뿔 가게 기준으로 큰 도로 건너 맞은편에는 메디아이 산부인과 병원이 있습니다.
지도에 표시된 곳이 바로 이곳 우왕뿔이예요. 위치와 가격, 영업정보가 인터넷에 없어 자세히 설명해 보아요.
영업시간을 물어보려고 아무리 인터넷을 찾아보아도 가게 정보나 전화번호 등록이 없습니다. 온라인 등록을 안했나 봅니다.
그래서 1인분 가격이 얼마인지 메뉴가 뭐가 있는지 모르고 무작정 그냥 먹자고 찾아갔습니다.
그냥 소고기 먹고싶다는 이유로.
비싼 가격의 한우전문점이면 못 먹을 뻔했어요
외관은 큰 한옥집처럼 생겼습니다. 2층으로 꾸며졌는데 제가 갔을 때는 2층은 개방하지 않았어요.
아마 손님이 많을 때나 단체나 예약 손님을 받는 것 같기도 해요.
노원 상계 우왕뿔 메뉴와 가격
가격정보입니다. 오로지 미국산 생갈비만 취급해요. 양념 소갈비는 없습니다.
그리고 1인분이 아니고 대, 소자 로만 주문을 받아요.
대는 800g, 소는 400g입니다.
소갈비는 양념이 아니고 그냥 갈빗살과 갈빗대만, 그리고 눈꽃살만 취급하고요.
돼지 양념갈비가 있네요. 300g에 15,000원이면 저렴한 편이네요.
돼지 생갈비는 400g 30,000원입니다.
이 외에 시래기국 9천 원인데 시래깃국만 먹는 사람들도 있었고 육회 200g 25,000원 에 소주만 마시는 사람들도 있었어요.
소갈비 전문이지만 고급진 한옥 느낌이라 한우육회나 시래깃국만 먹으러 와도 좋을 것 같아요.
가장 비싼 눈꽃살은 300g에 53,000원, 소갈비는 400g 40,000원 소갈비살은 400g에 37,000원
저희는 B세트 800g(소갈비 400g + 소갈비살 400g) = 66,000)을 주문했어요.
자리마다 태블릿으로 주문을 할 수 있는 메뉴판이 있습니다. 전통 한옥집에 신식 주문법. 종업원도 호출하기가 있어 탭을 찍으면 됩니다.
실내는 무척이나 넓고요. 새로 지은 한옥 같아요. 기둥에 가려져 있지만 물레방아 돌고 있는 실내 정원과 연못입니다.
정원 뒤쪽으로 셀프바가 있어서 마음 편히 반찬을 리필할 수 있어요.
깔끔하고 정갈해요. 단체모임 하기도 좋을 것 같아요.
한옥이라 기둥이 많고 자리를 구역마다 가벽으로 분리해 너무 혼잡해 보이지 않게 만들었어요.
시국이 시국인지라 그런 모임이 없겠지만요. 홍보 잘 안 하는 가게 같지만 저희가 5시에 들어오고 나서부터 금세 1층이 다 찼습니다.
바깥이 잘 보이는 창가로 자리 앉았어요. 여기는 방으로 된 곳을 없고 모두 의자가 있는 자리만 있었어요.
개인적으로 의자보다 방바닥에 앉는 것을 좋아하는데 사람들은 의자를 더 선호한다고 하네요.
숯불이 들어오고 깔끔하고 정갈한 기본 밑반찬이 나옵니다. 물김치와 샐러드가 가장 맛있었네요.
역시 고기는 숯불에 구워야 제맛!
저희는 B세트 800g(소갈비 400g + 소갈비살 400g) = 66,000)을 주문했어요.(성인 2, 여아 1명)
소갈비는 뼈가 붙어있는 갈빗대이고, 갈빗살은 뼈가 붙어 있지 않는 갈비살입니다.
소갈비를 구워봅니다.
미국산 생 소갈비입니다. 맛이 아주 좋아요. 육즙은 입안에서 자르르 흐르고 고기는 사르르 녹아요.
질기지도 않고 한우와 구분도 잘 안돼요.
남편한테 이거 양념 바른 거 아니지라고 물어볼 정도로 소고기 본연의 깊은 맛이 나요. 생고기인데 냉장상태로 잘 숙성된 것 같기도 하고요
새우를 넣어 만든 생와사비라고 하며 줍니다. 소고기에는 와사비와 소금을 살짝 곁들여 먹는 게 제일 맛있어요.
먹기 좋게 잘라내고 뼈에 붙은 갈빗대
갈빗대에 붙은 살이 제일 맛있어요. 개인적으로 갈비대가 제일 맛있었고 소갈비살은 갈비보다는 약간 질겼어요.
다음에는 오면 갈비(갈빗대)만 주문할 것 같아요.
그런데 같은 400g이라고 해도 뼈 무개가 있어서 인지 양은 소갈빗살의 2/3 정도였어요.
그런데 양념 소갈비가 없는 것이 아쉬웠어요. 소고기 먹고 나서 양념갈비로 입가심하는데 말이죠.
물냉면 찍은 사진이 없네요. 다 먹고 나서 물냉면을 먹었는데 물냉면 양도 많고 국물이 아주 시원하고 새콤 시원한 맛이 나 입가심과 소화에 아주 좋았답니다. 물냉면은 7,000원이었어요.
B세트와 소주 3병 맥주 1병, 물냉면, 공기밥 1 전부 91,000원이 나왔습니다.
저렴하게 소고기 잘 먹은 주말이었어요. 비록 한우는 아니지만(한우전문점은 너무 비싸니깐) 질 좋은 소고기 먹고 싶은 날! 강추합니다.
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